La Ciotat
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Culture
Championnat du monde de la frite : les Ciotadens terminent à la deuxième place2min
Par Joey Temple28/09/2025 à 07:00
Les gérants de La friterie "du Ch'Nord au Sud" à La Ciotat ont participé hier à la finale du championnat du monde de la frite à Arras.
Ils repartent avec le titre de meilleure frite de France. Audrey et Jean-Philippe Covic ont terminé à la deuxième place, mais ils sont les premiers Français du classement. Pas de trophée à ramener à la maison, mais une aventure extraordinaire pour les Ciotadens d'adoption.
"C'est merveilleux quand même, on est hyper heureux avec Audrey. On a la première place française donc c'est la folie", confie Jean-Philippe. Avec leur cuisson à la graisse de boeuf, les deux restaurateurs expliquent n'avoir aucun regret. "Le Néerlandais qui a remporté le titre a fait une première cuisson à l'eau et avec une infusion de thé, donc on n'était vraiment pas sur le même sujet."
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