Signe du changement climatique, cette année, à Martigues, les vendanges ont débuté avant le 15 août. Alors, la canicule historique qui a marqué le printemps et l'été aura-t-elle des conséquences sur le millésime 2025 des vins de notre territoire ?

Entre deux arrivages de raisins, Serge Gombert, le directeur de la coopérative vinicole de Saint-Julien-les-Martigues, révèle son analyse dans cette vidéo.

 

(Interview, images et montage : Rémy Reponty pour Maritima Médias;)

 

Et si vous souhaitez goûter au plus vite ce millésime 2025, la traditionnelle dégustation des vins primeurs de Saint-Julien aura lieu le 3ᵉ samedi du mois d'octobre, à la cave coopérative La Venise Provençale (toujours avec modération).