Fini le lait exclusif, place aux saveurs ! Mais attention, on ne se lance pas au hasard. Pour le Dr Milan, la diversification est un moment de découverte qui doit être abordé avec méthode et patience.

 

À quel âge faut-il commencer ?

Les recommandations actuelles sont claires : la diversification doit débuter entre 4 mois et 6 mois révolus.

Pourquoi si tôt ? "Toutes les études ont montré que plus on tarde à démarrer la diversification, plus le risque d'allergies alimentaires est grand", explique le Dr Christiane Milan. Un signe qui ne trompe pas : si votre bébé vous regarde avec des yeux ronds quand vous mangez devant lui, c'est qu'il est probablement prêt !

 

Les premières étapes : cap sur le salé

Le Dr Milan conseille de commencer par le salé pendant les 15 premiers jours.

• Le menu type : une petite purée de 50 à 60g de légumes (haricots verts, carottes, etc.).

• L’équilibre : associez dès le départ des légumes, des féculents (riz, pomme de terre, semoule) et une petite dose de protéines (5g de viande, poisson ou œuf).

• La texture : au début, tout doit être parfaitement mixé et mélangé. Vous pouvez ajouter une cuillère à café d’huile de colza ou des aromates pour varier les goûts.

 

Allergènes : n'ayez plus peur !

C'est la grande révolution de ces dernières années. Alors qu'on attendait autrefois le plus tard possible, il est désormais recommandé d'introduire les allergènes (gluten, lait de vache, œufs, arachide, fruits à coque) dès le début de la diversification.

Attention toutefois à la sécurité : pour les fruits à coque ou l'arachide, ne donnez jamais de morceaux ! "Il faut les proposer sous forme de poudre ou de pâte mélangée à la purée ou à une compote pour éviter tout risque d'inhalation", prévient la coach santé.

 

Le rythme des repas

Entre 4 et 6 mois, on commence doucement avec une coupelle de 80g à midi.

• Le midi : le repas solide.

• Le reste de la journée : on maintient l’allaitement maternel ou le lait infantile au petit-déjeuner, au goûter et au dîner.

 

"Fait maison" et patience : les clés du succès

Si vous le pouvez, privilégiez le fait maison. L'astuce du Dr Milan pour les parents pressés : "Cuisinez le week-end, congelez vos portions et donnez-les au fur et à mesure."

Enfin, si votre bébé boude un nouvel aliment, ne vous découragez pas. La règle d'or est la persévérance : il faut parfois proposer un aliment jusqu'à 7 fois avant qu'un enfant ne l'accepte. La diversification doit rester un moment de plaisir et de curiosité, sans stress pour les parents.

 

Une question de santé ?
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