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Nutrition : comment retrouver l'énergie à la rentrée avec les conseils du coach Maritima

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Par Géraldine Ramelot14/09/2026 à 12:00

Le retour au travail, le réveil qui sonne plus tôt, la course pour l'école... Dès les premiers jours de la rentrée, la fatigue se fait sentir et le besoin de caféine augmente. Pour compenser les apéros et barbecues de l'été, la tentation est grande de se lancer dans une cure de vitamines ou un régime strict. Invité sur Maritima, Ugo Tricarico, notre coach diététicien, nous explique pourquoi la clé du succès réside dans la structure plutôt que dans la restriction.

Après la souplesse estivale, notre corps a besoin de retrouver un cadre. Mais attention, "recadrer" ne veut pas dire se priver.

 

1. Halte aux régimes restrictifs de "culpabilité"

C'est l'erreur la plus fréquente : vouloir compenser les excès de l'été par une alimentation très limitée. "Il faut surtout éviter les régimes restrictifs pour créer une compensation de la culpabilité générée par l'été", prévient Hugo Tricarico.

Si ces méthodes fonctionnent à court terme, elles sont vouées à l'échec sur la durée. L'objectif n'est pas de punir son corps, mais de lui redonner de bons repères.

 

2. Retrouver ses "ancrages nutritionnels"

L'été rime souvent avec anarchie des horaires. Pour reprendre la main, le coach conseille de rétablir ce qu'il appelle des ancrages nutritionnels :

  • Des horaires fixes : Reprendre l'habitude de manger à des heures régulières (midi et soir en priorité).

  • Le petit-déjeuner : Il n'est pas obligatoire, mais il peut être un bon complément selon vos besoins et votre ressenti.

  • La régularité : C'est ce cadre qui va permettre à votre organisme de stabiliser son énergie.

 

3. L'assiette idéale pour chasser la fatigue

Pour avoir de l'énergie tout au long de la journée, la structure de votre assiette est primordiale. Ugo Tricarico recommande de toujours associer trois éléments :

  1. Les féculents : Contrairement aux idées reçues, ils sont indispensables car ils créent l'énergie nécessaire pour tenir le rythme de la rentrée.

  2. Les légumes : Pour les fibres et les vitamines.

  3. Les protéines : Pour la structure et la satiété.

L'astuce du coach : Adaptez les quantités à vos sensations. Si vous êtes très fatigué, n'hésitez pas à augmenter légèrement la part de glucides (féculents).

 

4. Magnésium et sommeil : le coup de pouce des compléments ?

Les rayons de pharmacie débordent de cures de magnésium et de multivitamines. Pour Ugo Tricarico, ces produits doivent rester des compléments et non des remplaçants :

  • Le magnésium : Très utile lors des changements de saison, il aide à lutter contre la fatigue chronique et améliore la qualité du sommeil.

  • La mélatonine : Si elle aide à l'endormissement, son usage doit être réfléchi et ciblé. Notre corps en sécrète naturellement si nous avons une bonne hygiène de vie.

Le mot de la fin : Pour une rentrée réussie, ne cherchez pas à révolutionner votre alimentation. Misez sur la régularité, écoutez votre corps, soignez votre sommeil et n'oubliez pas de reprendre une dynamique sportive !

 

 

Besoin d'un bilan nutritionnel ?
Retrouvez Ugo Tricarico dans son cabinet à Martigues. Vous pouvez prendre rendez-vous directement via son profil Doctolib.

Retrouvez toutes les chroniques de nos coachs sur le site maritima.fr et sur notre chaîne YouTube.

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