C'est reparti pour trois dimanches de fête sur le port de Sausset-les-Pins. Les 11, 18 et 25 janvier, la commune se transforme en capitale des produits de la mer. Une habitude pour les locaux, une découverte pour d'autres, mais surtout un rendez-vous incontournable selon Anthony Bicchierai.

Invité de la rubrique "3 questions à" ce matin, l'adjoint au maire ne cache pas son enthousiasme : "C’est une fête traditionnelle, c'est devenu un vrai pèlerinage iodé pour les visiteurs et pour les Saussetois", confie-t-il au micro de Laurent Coureau.

"L'oursin, mais pas que..."

Si l'événement était historiquement connu sous le nom d'Oursinades, l'appellation a évolué il y a une douzaine d'années pour des raisons écologiques. Anthony Bicchierai tient à rappeler ce virage environnemental : "On a décidé de tourner ces fêtes vers des 'Fêtes de la Mer' sur un volet environnemental. L'oursin sera bien présent dans l'assiette, mais il ne sera pas seul".

Les visiteurs pourront donc déguster les fameuses "châtaignes de mer", mais aussi d'autres trésors de la Méditerranée. "Ils seront accompagnés d'huîtres, de moules, d'anchois et de beaucoup d'autres produits maritimes de chez nous", précise l'élu.

Bandas, marché artisanal et ambiance familiale

Au-delà de la gastronomie, la municipalité mise sur une ambiance festive et familiale de 10h à 18h. "On aura un grand marché artisanal et producteur, des jeux pour enfants et plusieurs animations musicales avec des bandas", détaille Anthony Bicchierai.

L'objectif est clair : favoriser la rencontre avec le tissu local. Les associations saussetoises, comme la SNSM ou "Planète Perle", seront présentes pour échanger avec le public sur le port de plaisance.

Comment éviter les bouchons ? Le bon plan des navettes

Victime de son succès, la Fête de la Mer attire "plusieurs milliers de visiteurs", ce qui rend le stationnement souvent compliqué. Pour éviter la galère, l'adjoint aux festivités livre son conseil : utilisez les navettes.

"On a mis en place des navettes entre l'entrée de ville et le port. On pourra facilement garer son véhicule sur les parkings fléchés et être acheminé gratuitement", assure Anthony Bicchierai.

Un dispositif rodé pour que la fête reste un plaisir, de l'arrivée jusqu'à la dernière bouchée d'oursin.

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