Les fromages, entre autres camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan ou Carrefour. Les différents rappels ont été faits entre lundi et mardi. La plupart de ces produits provient de la même entreprise, la fromagerie Chavegrand, située dans la Creuse, indique Rappel Conso.

Les personnes ayant consommé ces fromages "et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", prévient le site gouvernemental.  La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an.

"Le problème pour les consommateurs est que, comme d'habitude, ces rappels surviennent trop tard quand le mal est fait", déplore Foodwatch dans un communiqué. Pour l'association de défense des consommateurs, la fromagerie aurait "dû prendre les mesures d'hygiène qui s'imposent et s'assurer qu'elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé", après avoir déjà fait l'objet d'un rappel similaire en juin.

Contactée par l'AFP, la fromagerie explique que tous les produits rappelés, en juin et en août, ont été produits sur une ancienne ligne de production, fermée début juin et remplacée par une nouvelle ligne, dans une extension du bâtiment.

"Il y a eu un plan d'analyse très renforcé, avec plusieurs milliers d'analyses, mais on n'a pas trouvé (de trace de Listeria) dans la fromagerie. On n'a pas encore d'explication", a indiqué Guillaume Albert, consultant pour la fromagerie Chavegrand.

Foodwatch s'interroge aussi "sur le rôle de nos autorités de contrôle. Qu'ont-elles fait entre juin et août ?", questionne-t-elle dans son communiqué.

 

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