80 exposants seront au rendez-vous ce week-end du salon du vin et de la gastronomie à Istres avec les incontournables charcuteries, sauces, fromages,... Cette 36e édition proposera aussi une dizaine de stands nouveaux : produits basques, chocolats, champagne, vins d’Alsace et du Languedoc... Comme chaque année, il sera bien sur possible de consommer sur place avec un espace restauration et 400 places assises. Au total, 6000 visiteurs sont attendus sur les 3 jours.

La manifestation se veut éco-responsable, un soin particulier est porté à la gestion des déchets sur le salon. Les assiettes et couverts jetables (recyclables) sont remplacés par de la vaisselle classique lavable. Les visiteurs devront se munir de leur propre verre pour pouvoir faire les dégustations ou l'acquérir sur place. Des verres de dégustation seront vendus 2€ l’unité.

Horaires : vendredi 1^er novembre 17h à 23h, samedi 2 novembre 10h à 23h, dimanche 3 novembre 10h à 18h. Entrée 4 €, Pass week-end 6€, gratuit pour les moins de 12 ans.

À noter que pour la deuxième année, le pôle municipal des arts visuels installe au cœur du salon un stand d’exposition-vente et créations autour des arts gourmands. Il est consacré à un artiste dont les créations (peintures, arts graphiques, photographies, sculptures…) célèbrent les arts gourmands. C'est Valérie Duigou Grégorio qui est mise à l'honneur cette année.