- Les trois étoiles de la Région : AM d'Alexandre Mazzia à Marseille, Le Petit Nice de Gérald Passedat à Marseille. L'Oustau de Baumanière de Glenn Viel, Les Baux-de-Provence, La Table du Castellet de Fabien Ferré dans le Var. 

– Les restaurants deux étoiles primés par le guide dans notre Région : Le Mas Les Eydins à Bonnieux (Vaucluse)

- Huit restaurants récompensés par  une étoile : La Bastide Bourrely à Calas-Cabriès, le Champ des Lunes à Lauris, Bessem à Mandelieu-La-Napoule,  La Feuillée à Mane, ONICE à Nice,Racines à Nice, La Table de l’Orangerie (Hôtel Château de Fonscolombe) au Puy-Sainte-Réparade, La Terrasse à Saint-Tropez. En Corse : La Verrière à Olmeto

- Avec la sélection passion dessert, le guide Michelin récompense les établissements proposant les meilleurs desserts à l’assiette :  François Luciano, de La Table du Castellet fait partie des huit professionnels distingués. 

- Les établissements rétrogradés d'une étoile à une simple recommandation. Dans notre région, trois établissements sont concernés. René' Sens, La Cadière-d’Azur (Var), Les Oliviers, Bandol (Var), Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, La Celle (Var).