Selon une étude exclusive publiée ce matin par la solution de paiement Sunday, nos couples régionaux détiennent le record de France du temps passé au restaurant et de la satisfaction. Analyse d'une soirée riche en émotions... et en additions.

 

Les champions du "temps long" sont en PACA

Si le dîner aux chandelles est un incontournable du 14 février, les Provençaux, les Alpins et les Azuréens aiment faire durer le plaisir. En moyenne, les couples de la région sont restés 2h13 à table. C’est le record national, loin devant les habitants des Hauts-de-France qui ont bouclé leur repas en seulement 59 minutes.

Cette patience s’accompagne d’un enthousiasme débordant : avec une note de 4,8/5 attribuée à leur expérience au restaurant, les couples de PACA affichent la plus grande satisfaction de l'Hexagone (contre 4,5/5 au niveau national).

 

Budget : on se fait plaisir, mais on partage moins

Côté portefeuille, le budget moyen pour ce dîner de Saint-Valentin s'élève à 49 € par personne en France. Un montant en légère baisse par rapport à l'an dernier (54 €), mais qui reste bien supérieur à un soir ordinaire où une table de deux dépense en moyenne 41 € par tête.

 

Quelques chiffres insolites de la soirée :

• L’addition record : 1 872 € pour une seule table (enregistrée en Île-de-France). En PACA la plus haute addition enregistrée par Sunday s'élève cette année à 613 € (contre 632 € en 2025 et 522€ en 2024)

• La générosité : 43 % des tables ont laissé un pourboire, avec un pic à 56 €. En PACA, nous sommes un peu plus réservés avec "seulement" 34 % de clients généreux.

• Galanterie ou tradition : Seuls 21 % des couples ont partagé l’addition hier soir, contre un tiers habituellement le reste de l'année.

 

Les disparités régionales : PACA vs le reste de la France

L'étude menée sur plus de 93 000 additions révèle des comportements très différents selon les territoires :

• Les plus dépensiers : l'Auvergne-Rhône-Alpes avec un panier moyen record de 91 € par personne.

• Les plus économes : la Bretagne, avec seulement 41 € par personne.

• Les plus partageurs : la Nouvelle-Aquitaine, où 33 % des couples ont divisé la note.

• Les plus rapides : les Hauts-de-France (moins d'une heure à table).

 

En résumé, si l'Île-de-France détient les records de dépenses absolus, c'est bien en Provence-Alpes-Côte d'Azur que l'on a pris le plus son temps pour célébrer l'amour.

 

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