Pour Ugo Tricarico, l’alimentation est le carburant du cerveau. Bien manger pendant les révisions permet d'éviter les coups de barre et de maintenir une vigilance constante. Voici ses trois piliers pour une préparation réussie.

 

1. Maintenir une énergie stable : l'importance des féculents

Le cerveau est un organe "gluco-dépendant" : il a besoin de sucre pour fonctionner. Mais attention, pas n'importe quel sucre. "Il faut éviter les pics et les chutes de glycémie qui génèrent de la fatigue", explique le coach.

• La règle d'or : Ne sautez aucun repas.

• Le menu : Intégrez des féculents (pâtes, riz, quinoa, boulgour, pommes de terre) à chaque prise alimentaire. Ils diffusent une énergie progressive tout au long de la journée.

• L'astuce : Évitez de manger des fruits ou du sucre de manière isolée. Associez-les toujours à des protéines ou des fibres pour stabiliser votre énergie.

 

2. Nourrir les neurones avec les Oméga-3

Pour favoriser l'apprentissage, la mémorisation et la concentration, certains nutriments sont essentiels, notamment les acides gras Oméga-3.
Même si les adolescents sont parfois réticents, Ugo Tricarico conseille vivement de consommer :

• Des petits poissons gras (sardines, maquereaux).

• Des huiles de qualité (noix, lin).

• Des graines (noix).

 

3. Hydratation : le réflexe clarté mentale

C'est le point le plus souvent négligé. Pourtant, la déshydratation est l'ennemie numéro 1 de la performance intellectuelle. "Plus vous êtes déshydraté, moins vous êtes concentré sur le long terme", prévient le diététicien.
Attention aux boissons énergisantes : Contrairement à leur nom, elles sont à bannir. Riches en sucres et en caféine, elles favorisent la déshydratation et l'instabilité nerveuse. Privilégiez l'eau tout au long de la journée.

 

Le jour J : un repas léger pour rester alerte

Le matin ou le midi avant une épreuve, évitez les repas trop riches, trop gras ou trop salés. Une digestion longue et difficile puise énormément d'énergie que votre cerveau ne pourra pas utiliser pour l'examen. Misez sur la légèreté et la structure.

En résumé : Une bonne alimentation, couplée à un sommeil de qualité et des pauses régulières, est la recette gagnante pour aborder vos examens avec sérénité.

 

 

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