Les Français ne sont pas réputés pour leur générosité lorsqu'il s'agit de laisser un pourboire. En moyenne, seule une table sur cinq laisse un pourboire en plus de l'addition. Mais notre région Sud apparait en tête du palmarès des régions les plus généreuses en la matière, selon une étude dévoilée aujourd'hui par sunday, solution de paiement au restaurant, qui a analysé un million d’additions payées dans ses restaurants partenaires.

Avec "un pourboire donné dans un tiers des cas (33%) et qui représente en moyenne 5,8% du montant de l’addition", notre région Sud devance la région Normandie et la région Auvergne-Rhône-Alpes. À l'inverse, "en Île-de-France, on ne récompense les serveurs que dans 17% des cas et dans les Pays de la Loire et le Centre-Val de Loire, cela tombe sous la barre des 10%".

À noter que le plus gros pourboire enregistré depuis le début de l’année par sunday s’élevait à 112 euros, laissé dans un restaurant d’Auvergne-Rhône-Alpes. Une table de Provence-Alpes-Côte d’Azur a elle eu le droit un pourboire de 94 euros.